تواصل أسعار الدجاج منحاها التصاعدي المقلق، رغم انتهاء فصل الصيف الذي عادة ما يشهد تراجعًا في الطلب على هذه المادة الغذائية الأساسية. فقد بلغ سعر الكيلوغرام الواحد حوالي 24 درهما، وهو مستوى قياسي جديد أثقل كاهل العديد من الأسر ذات الدخل المحدود، التي كانت تترقب استقرار الأسعار.
هذا الارتفاع المستمر منذ أشهر أثار استياءً واسعًا في صفوف المستهلكين، واضطر الكثير منهم إلى تقليص استهلاكهم من الدجاج، الذي يُعد من أكثر أنواع اللحوم انتشارًا على موائد المغاربة.
وفي هذا السياق، تقول سعاد، ربة بيت من الدار البيضاء: «كان من المعتاد أن نشتري الدجاج بشكل منتظم، لكن الآن أصبح السعر مرتفعًا جدًا، ما أجبرنا على تقليل الكميات أو البحث عن بدائل أقل تكلفة». وأضافت: «مع هذا الغلاء، أصبح من الصعب توفير البروتين اللازم لعائلتنا، وهو ما أثّر سلبًا على نظامنا الغذائي».
وتؤكد المتحدثة أن الوضع لم يعد يشكل فقط عبئًا ماليًا وإنما أيضًا نفسيًا على الأسر محدودة الدخل، التي تنتظر تدخلًا عاجلًا للحد من هذا الارتفاع وضمان عرض الدجاج بأسعار معقولة تتيح استمرارية استهلاكه ضمن النظام الغذائي اليومي.
وبينما يترقب المواطنون إجراءات عملية لضبط السوق، يظل السؤال المطروح: متى ستتراجع أسعار الدجاج وتعود في متناول الجميع؟
